La Fuerza

Las mujeres están pisando fuerte en el mercado de cerveza artesanal, no solo con portales como PinaDaily, tal vez el mejor y mayor portal uruguayo que cubre escena cervecera nacional, después o antes de Hops no importa 🙂 sino también en este caso con el primer colectivo cervecero íntegramente creado y gestionado por mujeres.

Ellas son Noela Gonzalez Grucci (Ingeniera Química y homebrewer desde 2015), Malena Conde (diseñadora y creativa), Stephanie Rojas (ventas y estrategia), Inés Sosa (comunicación y redes), y María Pérez Gutiérrez (dirección y coordinación) un “power quinteto” que se acerca a la cerveza artesanal de Uruguay para aportar a su desarrollo y crecimiento, es decir, no solo como consumidoras pasivas de creaciones masculinas sino como creadoras, brewmasters y emprendedoras preparadas para aportar la mirada femenina tan necesaria en el rubro.

El proyecto se presentó públicamente en agosto del 2020 con 3 productos estrellas que han sorprendido a mas de un paladar, estos son una IPA, una NEIPA, y una Pastry Stout, que fue además la primera Pastry Stout que subimos al catálogo de Hops, en este caso con café y coco.

El colectivo es multidisciplinario y eso es evidente desde el profesionalismo con el que fue desarrollada la imagen de la marca hasta la calidad de los propios jugos mágicos creados por estas mujeres cerveceras que desarrollaron y perfeccionaron sus primeras fórmulas en la Cervecería Central, la primera incubadora de cervezas artesanales de Uruguay de la que vamos a hablar mas en profundidad en un artículo de la revista
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