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17 de mayo de 2022

La verdadera historia de la cerveza IPA + documental

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10 de mayo de 2022

Los colores de la cerveza artesanal (SRM)

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La verdadera historia de la cerveza IPA + documental

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Los colores de la cerveza artesanal (SRM)

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Esta es una categoría solicitada por la comunidad de cerveceros y cerveceras. Como se puede leer en la reseña y la historia de cada cerveza artesanal de Uruguay, cada caso de éxito comenzó con un grupo de amigos intentando perseguir el sueño de hacer su propia birra a partir de cursos como el de Davok o Centro Cervecero.Esos cursos estarán en breve disponibles desde la app de Hops pero para quien busca información al respecto sobre cómo hacer cerveza artesanal dejamos esta categoría con las notas y artículos de nuestros colaboradores.En ella vas a poder encontrar información relevante sobre dónde comprar tus insumos, qué recetas seguir dependiendo del tipo de cerveza que quieras cocinar, y dónde suscribirte a los cursos cerveceros gratuitos y pagos, presenciales y online, disponibles en el mercado.Así como creamos un Observatorio para contribuir a reunir en un solo lugar las estadísticas y estudios sobre cerveza artesanal en Uruguay, como publicamos un Mapa Cervecero que pueda darnos una idea global del "estado de la cerveza", creemos también en la importancia de tener un lugar donde las nuevas generaciones de brewmasters puedan comenzar su camino.Bienvenidos a la Escuela Cervecera de Hops.

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