La West Cost IPA de Índica es una cerveza multi-premiada (Copa Uruguaya, Cervezas de América y South Beer Club 2019). Intensamente aromática y fuerte, fuerte fuerte, en serio, muy fuerte y amarga, con 6,8% de alcohol y un IBU de 70, y a la vez cítrica y tropical.
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Una bomba tropical, así es como describe Índica esta joyita multi-premiada de su producción.
Ya sabemos de la preferencia oriental por cervezas americanas lupuladas, una prueba de ello son los éxitos de creaciones como la Maracuyipa de Oso Pardo, o la Cruda Realidad de Malafama. Pero faltaba el tercer integrante de esta tríada aplanadora como es la , magnífica, la única, la loca, la irremplazable y siempre fiel West Cost IPA de Índica.
Y para despejar dudas respecto de los motivos por los cuales rendimos loas a una cerveza como esta, (mas allá de todo lo que hayamos podido decir en favor de las cervezas rubias, suaves como forma de entrada de muchos y muchas a la Cerveza artesanal en Uruguay como en nuestra bien reciente reseña sobre la Belgian Blonde Ale de Volcánica o la American Blonde de Davok), para despejar dudas vamos directo a sus valores esenciales que hablan por sí mismos.
La West Coast IPA de Índica tiene un IBU fulminante de 60 y una graduación alcohólica de 6,8%.
Es en este punto donde podríamos terminar esta reseña.
Esta cerveza confirma la tendencia de la enorme preferencia uruguaya por las cervezas fuertemente lupuladas americanas ya que es una de las birras mas premiadas de Uruguay (ver debajo).
En el 2016, exactamente un 8 de octubre se entregaba a su legítimo propietario la primera West Coast IPA de Índica.
Notas de piña, y una piña directa al paladar, amarga y balanceada, potente y aromatizada con lúpulos norteamericanos que le aportan sabores como a pomelo rosado y piña.
Doblemente premiados en el concurso South Beer Cup (2019), uno de los mas exclusivos, así como en la Copa de Cervezas de América (2017) donde la West Coast IPA obtuvo la medalla de oro, siendo la única después de la Cerveza Davok en lograr tamaña distinción ¡hurra! Y mas allá de que todos estos concursos cerveceros dicen ser el mas importante de América lo claro, es que las American IPA de Uruguay son cervezas de calidad internacional.
Sin dejar de lado claro el Concurso Nacional de Cervezas en el cual la West Coast obtuvo una medalla de bronce.
En definitiva otra American IPA Uruguaya rompe-paladares, en breve también disponible desde la app para que puedas comparar precios entre las tiendas online.
Y como siempre decimos… ¡Béban! No perdón, ¡unite a lo artesanal!
# | 103529 |
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Lanzamiento | 2020 |
Estilo | American IPA |
IBU | 70 |
ABV | 6.8% |
Envases | 473ml |
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(En futuras versiones estos datos también serán públicos desde acá)
¡Ey! Soy Nicolas. Product Developer & Afiliado en Mínimo desde 2021. Socio en WhiteMedia desde el 2012 hasta 2019. Full Stack Web Developer en BySoftware, API y Disfar Corp, hasta 2012.