MBC o Montevideo Beer Company, cuenta con 3 ubicaciones en Montevideo. El clásico del Ombú, abierto de lunes a sábado a partir de las 18h. En Punta Carretas, de martes a domingo a partir de las 12h y en Carrasco, abierto de miércoles a domingo también a partir de las 18 horas.

Hace poco, en último artículo publicado a la fecha en la Revista de Hops comentábamos sobre las 5 cervecerías a visitar en Montevideo e incluíamos a MBC o Montevideo Beer Company entre los cinco bares destacados incluyendo a otros protagonistas emblemáticos ya como la cerveceria Mala Fama. Pero el crecimiento de MBC ha sido tan interesante y sostenido en el tiempo, llegando a su sexto local con MBC Punta Carretas, que decidimos tomarnos un tiempo de redacción para investigar mas sobre esta cervecería montevideana y compartir con ustedes los hallazgos de nuestros sabuesos cerveceros.
Pero la expansión de la Montevideo Beer Company no se queda ahí y continúa hacia el interior, esta vez a través de franquicias. La apertura de este local en Colonia del Sacramento previsto para junio de este 2022, no sabemos si se ha concretado efectivamente (¡no gustaría saberlo!), pero junto a su punto de venta en el Box Garden de PDL muestran el fuerte interés de la marca en el interior uruguayo.

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Por lo que hemos podido investigar la Montevideo Beer Company pertenece al Grupo gastronómico MUP o Moustache Up Uruguay, responsable además de lugares como el Dakota SteakHouse & Bar, el bar irlandés Gallagher’s, el Burger Point Mvd o el Bar de Tapas y Coctelería Gato Negro.

MBC Punta Carretas

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Si bien este artículo en particular está dedicado a la guarida central de MBC en el Ombú, frente a la Universidad ORT, no podíamos dejar de mencionar especialmente al local MBC Punta Carretas, el sexto y mas grande inaugurado por la marca de cerveza artesanal que ha estado en el mercado uruguayo por mas de 15 años, siendo otra de esas marcas precursoras, que abrieron el camino a la cervecería artesanal uruguaya, al igual que otros bares como Shelter Patio Cervecero, por nombrar solo alguno.

El local de la Montevideo Beer Company en Punta Carretas se encuentra ubicado en Solano García 2576, Montevideo y abre de martes a domingo a partir de las doce del mediodía. Y presenta un diseño industrial especialmente diseñado para el emprendimiento, a cargo del arquitecto argentino Sergio Oliva.

En MBC Punta Carretas vas a poder disfrutar de un rooftop y mas de 500 m2 de espacio dedicado a la cerveza artesanal -con 10 canillas exclusivas- y la gastronomía (aunque el local cuenta también con coctelería de calidad). Y para los veganos MBC en general ofrece opciones como hamburguesas, dados de queso y papas.

Las joyas de la casa son por supuesto las Cheeseburgers que compiten codo a codo con las hamburguesas de Oso Pardo y Tierra de Osos que arrasaron en Montevideo.

En definitiva MBC o Montevideo Beer Company, en cualquiera de sus presentaciones nos ofrece un lugar coqueto al que ir a disfrutar de sus cervezas artesanales.

Bienvenido a Hops y esperamos un día, poder ofrecerlo entre las alternativas de compra desde la mesa y pickup de nuestra app.

¡Hasta entonces!

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