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Sobre la cervecería Volcánica

Una de las primeras cosas que se nos hicieron evidentes al realizar el análisis (y correspondiente beberaje de la Dubbel de Volcánica) fue que efectivamente como reza su propia auto-definición Volcánica, que está aportando a la cervecería artesanal uruguaya desde el 2014) busca especializarse en el competitivo mercado de la cerveza artesanal de Montevideo y el Interior (porque podemos encontrar cervezas de la marca en casi todas las grandes superficies uruguayas) es que la marca del volcán se caracteriza por crear cervezas del estilo Belga, mas difíciles de encontrar en el mercado artesanal de Uruguay.

Esto quiere decir que de Volcánica podemos esperar, además de la calidad constante que la hace un caballito de batalla de la cervecería artesanal, cervezas frutadas, con la marca característica del agregado de especias a sus cervezas principales.

Por poner un ejemplo, la mencionada Dabbel contiene agregados de clavo de olor y coriandro.

Así tenemos además en el catálogo cervecero de Volcánica, (que nuestros especialistas están realizando la ardua tarea de beber de pé a pá para poder ofrecerles análisis de calidad), tenemos decía cervezas artesanales como la Belgian Blonde Ale, la Belgian IPA y la Belgian Dark Strong Ale (una cerveza que tenemos entre ceja y ceja y que será la próxima en caer en las manos de nuestros bebedores profesionales) 🙂 Pero Volcánica ya a esta altura es un mundo en sí mismo, porque lo que te invitamos a seguir leyendo esta nota para adentrarte aún mas en el mundo de esta cervecería.

Un sueño guiado por nuestro espíritu emprendedor

Mas sobre la cervecería Volcánica

Como decíamos la cervecería Volcánica es un mundo en sí misma, lo cual forma parte de los beneficios de ser una de las cervecerías decanas de la escena uruguaya. Ha encontrado su nicho de mercado y ha buscado expandirse a lo que a opinión de muchos reporta los mayores beneficios dentro de la cervecería artesanal como es tener puntos de venta directa desde bares y boliches propios (parte del motivo por el cual la pandemia de COVID-19 golpeó con tanta fuerza a la cervecería artesanal nacional) y también a Volcánica que cerró varios de sus bares como el Volcánica Bar de Punta Carretas (una apuesta a la que se ha lanzado por ejemplo Cabesas Bier y una movida arriesgada, que por el bien de la cervecería artesanal deseamos que prospere).

Aún así la Cerveza Volcánica Uruguay ha salido adelante, y como comentábamos es una de las pocas marcas de cerveza artesanal de Uruguay que podemos encontrar en casi todas las grandes superficies del mercado. Así como está presente en Montevideo a través de PedidosYa y esperemos en un futuro cercano, a través de Hops 🙂 A un costo menor para todos.

Volcánica sigue en pié siendo una marca líder de la que esperamos muchas mas creaciones, además de lo que es siempre de agradecer, la constancia en la calidad, en un mundo de lo artesanal que siempre muy experimental a veces peca de inconsistente.

¡Gracias por lo creado y por muchas birras mas!


Recordá que podés votar a volcánica y mejorar su posición en Hops desde la app.

volcanica-shangrila

Otro dato interesante aunque no confirmado es que Volcánica ofrece visitas guiadas a su cervecería, como Tour Turístico. Un punto importante ya que desde Hops creemos que es posible imitar al vino en la creación de circuitos turísticos que exploten los atractivos de las propias fábricas cerveceras, convertidas en bares y lugares de relax, una tendencia que sería interesante consolidar también en Uruguay, y desde lo que pronto vamos a hablar presentando el Paseo del Lúpulo en Valle Edén, un proyecto de producción uruguaya, que incluye una iniciativa turística por demás interesante.

¡Pero eso y mas en la Revista de Hops!

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