APA Agarrate Catalina
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5.2 ABV
35 IBU
A partir de la relación especial que existe entre Bimba Bruder y la murga Agarrate Catalina surgió la APA (American Pale Ale) de Bimba, una birra de 5.2% y un IBU o nivel de amargor de 35.
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Cerveza artesanal Agarrate Catalina APA
(Bimba Bruder)
Como comentamos recientemente en nuestra reseña sobre Bimba Bruder y también en la publicación sobre la Oatmeal Stout de la marca, estamos ante uno de los productores mas destacados del litoral uruguayo, una marca con tradición cervecera. Y tal vez fuera eso, junto con la relación de Carlos Lamarca (creador de Bimba) con la murga Agarrate Catalina lo que estuvo en el origen de la American Pale Ale Agarrate Catalina de Bimba Bruder.
La cerveza surgió allá por el 2017, como una edición limitada, de la que se produjeron 8000 litros y que se podía conseguir por la módica suma (para una artesanal de $140).
La APA de Bimba es una cerveza fuerte (característica destacada de las lupuladas uruguayas), amarga, con mucho lúpulo, lo que le da ese aroma tan especial de las cervezas artesanales cargadas de lúpulo. Tiene un 5.2 de ABV, lo cual la deja en un rango medio y la hace fácilmente tomable, y un IBU o nivel de amargor de 35.
” Mi hermano y yo fuimos siempre murgueros, nos encanta lo que hace la Catalina, tienen mucha cultura y cabeza por eso nos gusta que nuestra marca se vea potenciada y sea identificada con la murga “
— Carlos Lamarca
La birra de la catalina parece estar discontinuada en la mayoría de las Tiendas Online, por lo tanto no sabemos qué será de las American Pale Ale de Bimba Bruder, en todo caso según los conocedores es una cerveza que destaca por su aroma y, agregamos, por su presentación inusual en el mercado de 630ml, que nos van a permitir compartirla en al menos 2 vasos.
Una cerveza interesante que ha sido vista en el 2022 también.
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| # | 103669 |
|---|---|
| Lanzamiento | 2017 |
| Estilo | APA |
| IBU | 35 |
| ABV | 5.2% |
| Envases | 630ml |
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